Моята количка
Вашата кошница е празна!
Bratanov Chardonnay BELLOSLAVA Private Reserve 2020
750 гр
3.47 лв. Единица 100 гр
Наличност: Наличен
26.00лв.
/ 13.29€
Description
Това е петата реколта на отлежалото ни в дъбови бъчви шардоне. Селекция
от най-доброто грозде за реколтата, кръстено на първото момиче в сем.
Братанови – артистичната Белослава. Ферментацията в бъчви е спонтанна, с
естествената микрофлора от лозето или т.нар. “диви” дрожди и последващо
отлежаване “сюр ли” в 10 български бъчви х 400 л в продължение на почти
1 година с батонаж ( 50 % 3-то зареждане и 50 % нови бъчви).
Произведено в лимитирано количество от 5100 бутилки. Виното не е
стабилизирано на студ – възможна е поява на безвредна кристална утайка.
Подходяща храна: бели меса (заешко, пилешко), печено агнешко със
средиземноморски билки, свинско коремче с маслен сос, ризото и паста със
сметанови сосове, равиоли с пълнеж от тиква, отлежали жълти сирена.
Сервиране: Охладено при t 10–12 °C
Сервиране: Охладено при t 10–12 °C
Регион: Тракийска низина, Сакар планина
| Модел: | bratanov-chardonnay-belloslava-private-reserve-2020 |